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      有机系脱氧剂

    • 产品分类:烘培用脱氧剂

    • 原料:有机系
      产品规格:30型

      产品尺寸:40*44mm

      产品功能:吸收氧气、释放二氧化碳

      适用范围:罐装食品等

      订购热线:400-888-7211


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    详细介绍

    01产品说明.png

    14-6.png普通脱氧剂配合塑料罐装食品保鲜时,通?;岱⑸称返乃芰习氨湫蔚奈侍?,导致食品的卖相“大打折扣”。这是因为氧气占罐内空气体积的21%左右,当罐内氧气被食品脱氧剂吸除后,罐内的气压降低,当塑料罐的强度不足以抵抗外部空气压力时,塑料罐就会出现收缩变形的现象。

          有机系脱氧剂,该类产品在吸氧气的同时也能释放出同等体积量的二氧化碳,产品的成本虽然比普通脱氧剂较贵,但相对加厚塑料包装罐增加的成本要低得多,同时,这种方法能更有效地延长产品的货价期,保证食品的品质,可为厂家带来实实在在的效益。 既能在食品包装中放食品脱氧剂保鲜,又能解决包装罐变形的问题

    01产品特性.png

    1.在吸收氧气同时释放同体积的二氧化碳,使食品包装内的气体体积不会因为氧气的减少,而产生包装收缩现象,从而影响包装外观。

    2.以有机物质为配方,不含金属物质。主要适用于设有金属检测器的生产线,并协助判断食品包装内是否混入金属物质,且不会污染袋内产品。

    3. 能将包装内氧气浓度降低至0.1%以下,使食品处于无氧状态。

    4.二氧化碳还有抑菌效果。

    产品原理:

    有机系脱氧剂以有机基质为主体,如酶类、抗坏血酸、油酸等??够笛幔ˋA)本身是还原剂,在有氧的情况下,用铜离子作催化剂可被氧化或脱氢抗坏血酸(DHAA),从而除去环境中的氧,常用此法来除去食品中的氧。

    01技术参数.png

    项目

    指标

    总吸氧量 (ml)                                 ≥

    2.2倍标称吸氧量

    总二氧化碳释放量(ml)                          ≥

    与吸氧量相平衡,偏差±10%

    标称脱氧时间 (h)                                ≤

    48

    抗跌落测试(1.2米高度)

    不得破损

    金属检测

    铁球直径(Φmm)                        

    1.0

    不锈钢球直径(Φmm)                    

    1.2

     

    01产品应用.png

    1)罐装食品;

    2)干肉干鱼制品、休闲食品、肉制品、干果干菜、药材等;

    3)其他要求包装袋不因除氧而收缩变形的食品。

    14-7.png

     

     


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